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真空袋分为单层和多层

普通的真空袋为PE单层材料的，这样的袋子可以抽真空，但是抽真空的破损率和漏气率都比较高，但是成本低，有不少客户为了节约成本选择单层的PE袋作为真空袋使用。好的真空袋都是多层复合的材料制作的，例如：尼龙/PE，这个是二层复合的袋子，这样的袋子结实，抽真空不会漏气，目前大部分的食品包装袋都是选用多层复合袋作为抽真空的袋子。

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食品包装袋的外观不得有气泡、穿孔、水绳、面筋、可塑性差、鱼眼硬度等缺陷，对气泡、穿孔、水管、筋筋等的使用***，规格宽度、长度和厚度的偏差应在规定的偏差范围内。

1、包装袋定制厂家必须是合格的正规厂家、。

2、食品包装袋的生产厂家必须遵守食品安全标准，使用***的、可靠的新包装材料，不能使用二次材料。

3、食品包装袋材料可选择可降解材料或易回收材料，符合相关食品包装材料卫生标准。

了解一下包装袋的灭菌技术

巴氏灭菌法

此类灭菌法借用了啤酒行业中非常普遍采用的方法之一巴氏灭菌法。实际操作上该杀菌法是1860年法国巴斯德(Pasteur)用实验证明了在食品工业中应用低温杀菌(经过60℃的加热并维持一定时间)可使微生物致死。这是一种非常常压低温杀菌手法，经常用于像水果、果汁、腌制食品以及pH≤4．6的加酸产品等酸性大的食品或饮料，因为这些产品具有一定的酸性，不利于微生物滋长。而目前在食品、饮料行业中巴氏灭菌法的温度都没有啤酒行业要求的这么严格，一般在70—90℃之间。