庆元县菇星节能机械有限公司目前公司主要产品有食用菌自动化装袋扎口生产流水线系列、食用菌自动装袋扎口一体机系列、食用菌自动装袋机、食用菌菌棒自动扎口机、微电脑控制多功能装袋机系列、食用菌节能卧式灭菌锅炉系列、食用菌烘干机SHG系列，食用菌常压灭菌锅炉，杂木、枝条粉碎机、小型拌料机系列，食用菌棒电动扎口机、等食用菌生产设备。未来我国食用菌机械设备应向更高水平的全过程生产机械化、控制自动化智能化和信息集成化的方向发展。

产品广泛应用于各种袋栽食用菌生产，包括培养料粉碎、混合拌料、装袋、扎口、灭菌等生产设备。

菇星与您分享未来几年食用菌全程机械化发展趋势

中国是世界上蕞大的食用菌生产国，食用菌已经成为继粮、油、水果、蔬菜之后第五大作物。

作为国际性的健康食品，食用菌有高蛋白，低脂肪、低热量的特点，含人体所需的多种营养元素，是兼有荤素两者之长的食品。

庆元县菇星节能机械有限公司目前公司主要产品有食用菌自动化装袋扎口生产流水线系列、食用菌自动装袋扎口一体机系列、食用菌自动装袋机、食用菌菌棒自动扎口机、微电脑控制多功能装袋机系列、食用菌节能卧式灭菌锅炉系列、食用菌烘干机SHG系列，食用菌常压灭菌锅炉，杂木、枝条粉碎机、小型拌料机系列，食用菌棒电动扎口机、等食用菌生产设备。平菇栽培中，不注意通风，覆盖的塑料薄膜未掀开通风换气，二氧化碳积累太多。

菇星与您分享调味酱市场风起云涌 机械设备助力菌菇入局

在外卖占据我国大多数人生活之后，笔者口味越来越刁的同时动手能力却愈发下降。每每做出来的吃食让自己不甚满意，这种时候，随手加上一勺酱能让菜品瞬间有了诱人味道。也因此，每次逛超市时候调味酱区域成为笔者常流连之地。

调味酱虽不够起眼，但每每爆出销售额都能让人大吃一惊，“国内某明星直播辣酱吃法，让其店铺两小时内销量破百万”等新闻彰显出调味酱市场强大的生命力。

庆元县菇星节能机械有限公司目前公司主要产品有食用菌自动化装袋扎口生产流水线系列、食用菌自动装袋扎口一体机系列、食用菌自动装袋机、食用菌菌棒自动扎口机、微电脑控制多功能装袋机系列、食用菌节能卧式灭菌锅炉系列、食用菌烘干机SHG系列，食用菌常压灭菌锅炉，杂木、枝条粉碎机、小型拌料机系列，食用菌棒电动扎口机、等食用菌生产设备。通过机械切片、粉碎等工序，使得原来只能作为燃料的农林副料变为生产食用菌的主要物料，实现了产品的大幅增值，变资源优势为商品经济优势。

菇星与您分享

食用菌产业是在改革开放以后快速发展起来的新兴朝阳产业。20世纪80年代初，在政府的大力号召及政策扶持下，食用菌产业蓬勃兴起。

食用菌工厂化产业在我国经过了20多年的发展，生产的条件逐渐成熟，主要表现在以下几个方面：设施化生产硬件不断创新：众所周知，工厂化的生产在很大程度上带动了产业的发展，食用菌工厂生产是现代农业典型的生产方式,在一定程度上,提高了生产企业的数量以及产品产量和质量。近几年国内农机的范围和领域正在迅速扩展，全程机械化、全领域机械化如火如荼的展开，继烘干机、无人机等跨界产品之后，食用菌设备也加入了农机大本营，今后国内农业全程机械化里，将有一个不可或缺的品类：食用菌全程机械化设备。

虽说我国食用菌工厂化设施生产硬件有所提高，但是我国毕竟是发展中国家，还不能与发达国家的工行化、自动化相比。

但各地都出现了一些食用菌专业村、专业乡甚至专业县，也出现了颇具规模和实力的食用菌工厂或公司，成为我国食用菌专业化和产业化的先i行者。

庆元县菇星节能机械有限公司目前公司主要产品有食用菌自动化装袋扎口生产流水线系列、食用菌自动装袋扎口一体机系列、食用菌自动装袋机、食用菌菌棒自动扎口机、微电脑控制多功能装袋机系列、食用菌节能卧式灭菌锅炉系列、食用菌烘干机SHG系列，食用菌常压灭菌锅炉，杂木、枝条粉碎机、小型拌料机系列，食用菌棒电动扎口机、等食用菌生产设备。在城镇周边选择栽培场，更要注意远离人口密集的居民点和公路主干道，还要防止城市生活垃圾有害废气、废水及过多的人群活动造成的污染。

影响食用菌保鲜的主要因素有以下几点：

①温度：温度越高食用菌保鲜效果越差。0-4℃是食用菌保鲜的蕞佳温度。

②湿度：要求95-100%。低于90%色泽变暗，易开伞变质。

③气体组成：腐烂的重要原因，可利用杀菌及调节pＨ值来抑i制。

④酶活性：多酚氧化酶是引起食用菌褐变的主要原因。

⑤水质：水中铁或铜含量超过2mg／L时，食用菌色泽变暗、变褐，故禁用铁、铜器皿与工具。