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气雾栽培以人工创造作物根系环境取代了土壤环境，有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分供应的矛盾，从育苗期到成熟期的20来天中，作物根系一直处于较适宜的环境条件下。同时，在大棚四周设置了防虫网，隔绝了虫源，只需定期检查蔬菜的生长情况，定期清理蔬菜的老叶、病叶等就能实现绿色栽培。

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水稻气雾栽培从生理角度来说，它是一种适水适湿性极强的植物，对气雾环境适应性强，在气雾环境下生长优于传统稻田耕作，不管从苗期长势还是抽穗扬花与灌浆成熟阶段，都优于水田种植。而且干爽的稻桩环境及良好的通风，使水稻基本不得病，而且在干旱的陆生环境种植，一些适合水生生态的虫害基本匿迹，实现栽培。另外养液栽培极易方便实现立体化耕作，实现单位亩产的数倍提高，单季产量达数千公斤每亩不是难事，生产出稻米效益自然不菲。

气雾栽培的过程中形成的根系，是一种气生根，比起陆生根和水生根，它以细根和须根为主，这种根的话，它吸收水分跟营养的速度更快更多；另外气雾培，除了产生气生根，还有明显的皮孔膨大突出情况出现，甚至生出皮孔根。