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峰峰茶业为您分享:如何正确掌握绿茶冲泡的水温
髙级绿茶的冲泡水温
髙级绿茶多是芽叶细嫩的精品绿茶,这些绿茶的茶叶比较娇嫩,平时冲泡时只能用八十度左右的开水冲泡,如果水温过高,会直接***茶叶的***C,而且咖i啡碱也会大量析出,会让茶汤变黄变苦,影响口感 也会让它的营养价值下降。
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峰峰茶业为您分享:茶叶罐的种类
4、不锈钢茶叶罐:密封性能较好,价格中档,防潮、防光性能较好,适合家庭贮藏一般的茶叶。
5、锡质茶叶罐:密封性能佳,防光、防潮、防异味性能好,适合用来贮藏比较名贵的茶叶。但价格太高,性价比不行。
6、竹质茶叶罐:密封性能一般,价格适中,适合存放中低档的茶叶。
6、陶瓷茶叶罐:密封性能一般,防光、防潮性能好。缺点是不耐用,存放不周,有摔碎的***。更适合把玩观赏。
7、铁质茶叶罐:密封性能一般,防光性能较好,绿茶批发价,但防潮性能较差,时间长了,还有可能生锈。不适宜存放名贵茶叶。
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峰峰茶业为您分享:茶叶选购的技巧
净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。
此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,绿茶批发,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。
***易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶,蕞好查找一些该茶的资料,准确了解其色香味形的特点,绿茶批发商,每次买到的茶都互相比较一下,这样次数多了,就容易很快掌握关键之所在了。
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