【绿茶】【红茶】【香茶】【茶叶色选加工】【深加工原料茶叶】
典型茶叶深加工产品
速溶荼(instant tea)
速溶茶又名萃取茶、茶晶(精)是以茶叶为原料,经水提、分离、浓缩、干燥加工而成的一种粉末状或碎片状或颗粒状的方便固体饮料。按速溶荼的品质特点分为纯速溶茶和调味速溶茶两大类。纯速溶茶具有所用茶叶原料应有的色香味,调味速溶茶则因调味品类不同,具有果香味、草药香味等。速溶性是衡量速溶茶品质的重要因子之一,以其溶解特性可分为冷溶型和热溶型两种品类。冷溶型是指能在10℃以下(包括冰水)的冷水中迅速溶解;热溶型是指只能在50℃以上的热水中溶解完全,热溶型速溶茶香气滋味高于冷溶型。速溶茶主要有速溶红茶、速溶绿茶、速溶花茶及调味速溶茶等L种。调味速溶茶又称“冰茶”,它是在速溶茶基础上发展起来的配制茶,起初多用来做夏季清凉饮料,加冰冲馈,故称冰茶。我国不仅生产速溶红茶,而且还生产富有中国特色的速溶姜茶、速溶绿茶、速溶茉莉花茶、速溶乌龙茶等。现在云南已经研究生产出速溶普洱茶,代表产品是“天士力帝泊洱即溶普洱茶珍”。
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哪些茶可以长期存放?
白茶
俗话说白茶:“一年茶,三年药,七年宝。”白茶属于轻微发酵茶,在制作茶叶时保留了酶活性,所以在适宜条件可以长期存放,散装绿茶价格,茶叶颜色、口感会慢慢转换,当年白茶性寒,转化后会趋于温和,同时药性更强。现在传统工艺的白茶非常少,新工艺的当年茶口感生青,散装绿茶,揉捻做旧的茶叶也会带有一定刺激性。大家可以买一些当年白茶,自己可以少喝一点存一点,等三两年后再喝,口感就不会那么青。
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过期茶叶还有哪些妙用?
除异味 茶叶过期了虽然已经不适合饮用,毕竟品质已经有了变化,不过香气依然还在,可以用来作为日常去除异味使用。 家里冰箱很容易有异味,散装绿茶批发,把过期茶叶搓搓放进冰箱里;厨房同样可以放些过期茶叶去除异味。
洗毛衣 随秋冬季的到来,一些地区的朋友已开始要穿上毛衣了。过期的茶叶可以用来洗毛衣,不仅能轻松去除灰尘,还能让毛衣不褪色。
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