地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店***师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，正宗地锅鸡加盟，兼承（绿色，加盟地锅鸡，营养，健康）的宗旨。

接下来为您介绍餐饮店塑造特色的方法：用传奇典故来点缀特色。传统的特色菜品一般都有一些典故和传说，这使菜品更增添了传奇色彩，让客人在品尝这些菜品的同时也得到了文化的享受。因此，在创制特色菜品的同时，不要忘记去挖掘与这些菜品相应的典故传说与文化背景，并加以整理或重新编写

一对一教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！

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接下来为您介绍开加盟店的注意事项：比较少不了。实地考察后，创业者就应该冷静地进行分析比较。各加盟商的加盟模式与条 件一般都大同小异，但正式这些“小异”的地方，农村土灶台厂，如加盟金的***方式、总部供货的 价格问题等，可能影响加盟后的经营利润。因此，创业者选择项目时，互相比较这一 环节必不可少。

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接下来为您介绍餐饮店塑造特色的方法：

特色菜品虽少却精，有的餐饮经营者认为特色越多越好，这种想法是不科学、不合理的。心理测试表明，如果向人叙述一连串的事物，其记忆能力所能及的不超过三个，地锅鸡加盟多少钱，也就是说，不管一家餐饮店有多少特色可以宣传或介绍，顾客能记住的也不过三个；另外，过多的特色必然分散精力，导致每一个特色都不能达其发光点，反而出现特色不特的情形。所以说，三个以上不再是特色，不如集中精力，突出一至两个特色。

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