地锅传奇是以农家地锅,烧柴取火,有从业十余年的酒店***师傅田燕青先生研制独特秘方,农家大铁锅,现场,炒,炖为主的特色农家风味饭店,现场炒制,兼承(绿色,营养,健康)的宗旨。
地锅传奇为你介绍:土灶拾忆
灶花绘画方法很独特,是一种湿壁画法,即灶头一旦砌成用石灰粉刷以后,当灶上所粉饰的石灰尚未干时,泥匠即会开动脑筋,挥笔在上面作画了。之后,随着灶火的烘烤和自然挥发,整个灶面会一一周内渐干,上面的画作就能经年而不变其色。所以在沪剧《芦荡火种》的传唱声中喝茶,别有一番农家风味,似乎茶也有了特别的香甜感。灶花是画在供奉灶君的灶上的。
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你是否也常回味幼年时与萤火虫共舞、与老牛共纳凉的田园生活?
你是否也在怀念年少时背着柴火、烧着土灶、拉着风箱的农村生活?
曾经的记忆中,农家、土灶、柴火、铁锅、炊烟加起来就是一幅美丽的乡村风景画。
袅袅的炊烟、扑鼻的饭菜香、柴烧的余温,这些都是家乡的温度。
然而,对于长年累月生活在城市的人来说,速食代已成为我们的标志,那慢热的柴火、轻柔的炊烟都渐渐变成了匆匆岁月中我们遥远且难忘的回忆。
难道,我们就再也找不到当初在农家的美好记忆,找不回家乡的味道了吗?
不是的!
因为,大锅台可以实现您返璞归真的梦想,让您再次回味那曾经近在咫尺的温度。
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