大锅台加盟的配方

大锅台加盟送福利啦，今天，地锅传奇就告诉您美味农家鸡的做法。让您在家里也能品尝原生态的乡村美味。

大锅台加盟店的美味送给大家。首先，铁锅烧热后，先倒东北黄豆油，油热后，放入葱、姜、八角等作料。其次，放入事先切好的土鸡，煎炒后，放点白酒去腥，再少放点啤酒，让肉更嫩，同时放点白糖提鲜。

五分钟左右后，倒入高汤，放入榛蘑、东北豆角干、土豆片等配料，再在锅上贴上面饼，盖上锅盖，煮上十几分钟后即可食用。大锅台加盟店的做法就这样送给各位美食家啦。

以上就是大锅台加盟店的独有美味 。

地锅鸡的由来

如今，地锅鸡加盟店很多，人们也非常喜欢吃地锅鸡，那么，大家知道地锅鸡的由来吗?今天地锅传奇小编就来给大家安利一下。

　　旧时农村用的锅大都是用砖头砌起外糊泥巴，在地上添柴烧饭，所以称为地锅。而地锅鸡的特色便在于烧时可用木炭，大铁锅保持土菜风味，锅上贴一圈死面饼，起锅时鸡香饼脆。这也是地锅鸡加盟店众多的原因之一了。

地锅鸡加盟店怎样选址装修

　如果我们的地锅鸡加盟店只是在门面上，而店内环境和街边的小吃店并没有什么差别，而且服务不到位，那就很有选址在商场是为了抬高售价的嫌疑。这样的话，还不如在街边开一家没有环境享受可言的普通小吃店，只要干净卫生即可，装修成本的投入也不大，而且够亲民，价格公道菜品实惠的话还可以赚不少的回头客。地锅传奇加盟总部会指派***大厨对加盟商进行一对一培训，操作简单，短时间保证加盟者掌握制作方法。