地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店***师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。

通常的锅灶的结构为灶头和支架设置在案台内，支架支撑着大锅，大锅悬于灶头上方。在锅灶使用的过程中，大量的热能顺着锅灶与案台间的缝隙流失，而且，锅体的上半部分基本没有接收热量，单纯依靠锅底的灶头加热是造成加热慢的重要原因。鉴于这种技术问题，迫切需要出现一种结构简单，使用方便，节能减排，加热速度快，锅体受热均匀的一种节能锅灶。

一对一教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！

地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店***师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，义乌餐饮加盟，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，餐饮加盟多少费用，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。

目前，商用锅灶(如学校食堂、***食堂、工厂食堂或者饭店用的锅灶为商用锅灶)多采用旋风式火焰喷射方式，其燃气与空气灶头外 混合，一侧进燃气，一侧进空气，将燃气吹成旋转式，打火后形成旋式火焰，灶头上为大锅，灶头距离大锅的举例为14cm左右，旋式火焰的优点为接触锅底面积大，受热均匀，但是加热速度不够快.

一对一教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！

地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店***师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，餐饮饭店加盟，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。

地锅传奇为你介绍：土灶拾忆

时代的发展总是在创新中淘汰落后，从而推动历史的发展，弹指一瞬间，在城乡一体化和城镇化的新农村建设中，乡村也开始走上了电气化了。一些煤气灶、电磁炉毫不客气地把土灶挤出了人们的生活。这是社会发展的必然，我们为进入现代化生活而欢欣鼓舞。

一对一教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！

义乌餐饮加盟-地锅传奇操作简单-餐饮加盟多少费用由义乌同进餐饮管理有限公司提供。义乌同进餐饮管理有限公司（www.dgcqjm.com）是从事“餐饮管理服务”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：屈小姐。