地锅鸡的由来

地锅鸡加盟店的地锅菜是主要起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。

地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。

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餐饮加盟选择大锅台加盟的优势

大锅台加盟受到很多有眼光有头脑的人青睐。到底是什么原因让这么多人进入到地锅传奇的行列中来呢?

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　　人们选择大锅台加盟的另一个原因是地锅鸡的烹制方法简单，古朴，保留了鸡肉的原汁原味，味道鲜美，适合各个层次的消费人群，客户源很广，加盟餐饮行业，市场前景广阔。

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地锅传奇加盟有什么特色

英雄气魄、对理想的执著和革命乐观主义精神永不灭，是永远熠熠发光的传承，是我们永远要学习的，革命精神需要代***扬。

店内员工制服统一，继承传统，发扬名族精神。做到精神代代传。

“传承长征情，点燃中国梦”并不是一句高大空的口号，更不是简单的形式宣传。我司在实践中体会长征路途中的艰辛，发扬长征吃苦耐劳精神。在餐饮方面积极发扬勤俭节约的优良作风，队员深深体会到美好生活的来之不易。

用美食的魅力，传承不褪色的长征精神!

地锅加盟让顾客吃出美味，更吃出一种情怀!

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