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可他们却不敢有丝毫松懈

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地锅传奇是一家全国性连锁发展经营的集团化餐饮公司。地锅传奇自创建以来、向全国辐射性发展、先后成立了近200余家直营店和加盟店，并受到了广大消费者的欢迎和青睐。

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目前，商用锅灶(如学校食堂、机关食堂、工厂食堂或者饭店用的锅灶为商用锅灶)多采用旋风式火焰喷射方式，其燃气与空气灶头外 混合，一侧进燃气，一侧进空气，将燃气吹成旋转式，打火后形成旋式火焰，地锅鸡加盟，灶头上为大锅，灶头距离大锅的举例为14cm左右，旋式火焰的优点为接触锅底面积大，地锅鸡加盟费用，受热均匀，但是加热速度不够快.

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