加盟商告诉您夏季消暑多吃酸

夏季大家仿佛对酸的很偏爱，酸的食品也是消暑的良品。

　　酸豆乳 以豆乳经乳酸发酵制成的冷饮食品。形似酸奶，质地细嫩，具豆奶香味。因添加料不同，可制成奶味酸豆乳、杏仁酸豆乳、可可酸豆乳等。

　　酸梅汤 将***10克放入茶杯中，沸水冲泡，代茶饮用，有敛肺涩肠、生津止渴之功，适用于夏季疾症。

　　***粥 取***10克，煎取浓汁去渣，与粳米100克、冰糖适量煮粥，温热服食，有生津止渴、敛肺止渴、涩肠***之功，适用于久痢久症。

大锅台加盟应注重经营细节提高服务质量

　大锅台加盟时，应注意顾客的消费心理，消费意见，以便更好地提高我们的服务质量，在留住更多老顾客的同时创造更多的新顾客。对此，我们应注意一下几个细节。

　　一般来说，我们建议门店有个顾客意见表，方便顾客对我们的服务、产品打分，如果有不满，可以进行留言以便店主可以及时看到，以便下次改进，这是一种方式。

　　另外一种方式就是让我们的服务员在每一次顾客离开前，都可以再次跟顾客问好，希望他下回再次光临。在顾客不是很匆忙的情况下，可以适当询问一下顾客对我们的服务、产品是否感到满意，有没有需要改进的地方，以便我们留住顾客，让我们大锅台加盟店的经营做得更好，给顾客留下美好的印象。

如何做好大锅台加盟的服务

大锅台加盟在今天的市场上不仅仅是依靠美味的食品菜肴，同时也需要有个优质的服务水平。；今天，地锅传奇小编就来为大家介绍服务中需要注意的重要环节。

顾客进入大锅台加盟餐馆件事就是落座，通常情况下顾客并不喜欢和其他的顾客并桌就餐，即使是很混乱的午餐时间也尽量避免。所以尽可能确保座位数提高满席率就变得很重要。

大锅台加盟餐馆的桌子座位大都以四人座为基础，但是实际上一组顾客的人数顶多是两个人而已。如果是一开始就以两人座为基础，当顾客有三个人以上再将桌子并在一起，这样设计起来就能大大减少陌生顾客并桌吃饭的机率。

地锅传奇是一家***性的连锁发展经营的集团化餐饮公司；我们有地锅鸡加盟培训、大锅台加盟；底料更是采用了定量加工、一次性包装、专人监督、定时检验、等安全监管程序，有志同道合的朋友们快来加入吧。