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土香食品为您介绍寿司饭做法：

1．食用米 糯米以10：1比例，即可煮出又软又粘的寿司饭。

2．用水量为一杯米对一杯水；若超过五杯米，则减少后一杯水之1/5水量。饭与寿司醋的比例：若一杯米可煮两碗饭，依此比例则一碗饭浇一汤匙寿司醋。

寿司饭与醋的搅拌时间

1．电饭锅饭煮好约20-25分钟

2．寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。

250g寿司米放入筛网中，用流动的冷水冲洗，直到流出的水变清澈。接着沥干1小时。

米与300毫升的水用大火煮沸2分钟，加盖，用蕞小火焖10分钟。

打开盖子，米饭用一条餐巾覆盖，冷却10分钟。在这段时间内，煮沸2汤匙寿司醋、糖及1茶匙盐，然后冷却。

将米饭装入碗中，淋上调味醋，用一木勺翻动，香酥丝供应商，使其与空气接触，之后冷却。这是两份食谱的分量（8人份）。

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稻荷寿司又叫豆皮寿司，是把在酱汁中入过味的炸豆腐从中间剖开，加进醋饭。日本神话中的「稻荷神」是保佑五谷丰登的，香酥丝，由于古代日本人认为狐狸爱吃油炸食物，而稻荷神恰好又是以狐狸形象出现，所以豆皮寿司也经常用来供奉稻荷神，以祈求丰收。

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金华土香食品有限公司，厂家直供日式料理原材料，公司经营产品：脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。本公司同时生产各种薯类食品：红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等，品种齐全、价格合理。本公司与国内具有影响力的寿司连锁店建立了长期合作的关系，产品深受消费者喜爱。我司本着诚信经营的理念，坚持用户至上的原则，希望用自己的服务去赢得市场。望与志同道合的合作伙伴一起给消费者带来纯正的美味体验。我们的企业理念——用心用好料，才有好味道！

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