金华土香食品有限公司，厂家直供日式料理原材料，公司经营产品：脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。同时生产各种薯类食品：红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等，品种齐全、价格合理。欢迎订购~

土香食品为您介绍:做寿司需要哪些原料

熟米饭、寿司紫菜、香肠、肉松、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、寿司醋(或白醋、糖、盐)。做法：

1、准备材料;将熟米饭稍降温到温热状态;饭要烧得比较硬一些。

2、如果没有寿司醋，可以自己调兑，将3匙白醋 2匙白糖 一点儿盐，调匀。此比例可根据自己口味调整;寿司醋与饭的比例大约是1：6。

3、将调好的醋汁和温热的米饭拌匀。

4、香肠、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝。

5、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒，尽量保持饭粒完整，松软，四周稍微留一点边。

寿司原料批发厂家土香食品为您介绍:

保鲜膜是用来隔着寿司竹帘，为了不要让米饭跟竹帘粘在一起，以免影响到寿司后的成果。当然蕞好能有自己的特色，如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色，宾客就会慕名而来。保鲜膜的选取不用太大，但也不可太小，保鲜膜的大小能够盖住寿司竹帘即可，可以选取一些稍微厚一点的保鲜膜，厚一点的保鲜膜容易平铺在寿司竹帘上，操作起来也更容易方便。

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寿司之神小野二郎说过，“寿司的美味，关键就在醋饭”。

煮好的米饭，拌入醋、盐，再加入一点点糖，等米饭上面的醋渗入米粒里面后，就可以使用，做寿司了。同时，醋也能让饭粒更有光泽。

高i级日料店，还要确保做寿司时的醋饭是温的，据说要跟***皮肤的温度一样，这样吃起来才好。

这也就是寿司上桌后，要马上吃，冷了就不好吃的原因。不过普通的日料店，不会这么讲究。

冬季气候寒冷，容易诱使慢性i病或加重，加剧***病、风i湿病、青光i眼等病症状，严重时还会诱发心肌i梗死、中i风的发生，因此，应注意防寒保暖，还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道***发生，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救***。寿司制作，这是一门学问，需要长年累月的积累的，但是对于普通人来说我们只要保证做出来的寿司新鲜，价格公道就行了，口味尽量适合年轻人。