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吃生鱼片的顺序

吃生鱼片时要讲究顺序，先吃颜色浅的、再吃颜色深的、***后吃贝类。原因是颜色浅的鱼，寿司食材哪里批发，味道都会比较清新，例如比目鱼。颜色深的鱼，它的味道就会比较重，例如：三文鱼、金枪鱼。吃完一种鱼，一定要把配在盘子里的萝卜丝吃掉。它的作用是清洗你的口腔，把刚刚吃过的味道洗去，那样你才可以品尝下一道鱼的味道。

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寿司制作都是现成的材料，上菜速度很快。先倒酱油，刚刚铺满碟子蕞合适，苏州寿司食材，再放入一小勺芥末，如同研墨一般用筷子磨平，使之融入酱油，你我不分。夹起寿司让底层沾满酱料，先浅尝一口，寿司食材批发市场，酱油的鲜甜刚入口，芥末有如龙卷风长驱直入，轰地一下，仿佛在嘴里扔了一串鞭i炮，瞬间释放足量的火i药，辛辣的芥末气味席卷四方，继而钻出鼻子、蹿上脑门。芥末的辛辣迥异于火锅的麻辣，强烈的刺激性气味具有催泪效果，一不小心蘸料太多，能逼出琼瑶小说女主角梨花带雨的效果。酱油则温柔地包裹着寿司，只需一点，有如滴墨入水挥洒千里，将饭和生鱼片的鲜味烘托而出。甜与辣相得益彰，此为其二。

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美味多汁的「天妇罗」，通常会搭配有高汤、酱油、味醂的特调沾酱作为享用。而吃天妇罗的顺序，是有一定的规矩，建议先从味道较淡的蔬菜或炸虾开始吃，而味道较重的天妇罗***后再吃。

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