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土香食品为您介绍紫菜包饭：

紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理，起源于朝鲜王国时期。韩国美食界的官i方称呼为“朝鲜式紫菜包饭”。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。

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由于江户前寿司要现吃现做，必须要选择蕞新鲜的食材，非常吻合现代人追求天然、原生态的饮食理念，因而逐渐发展为知名度蕞高的寿司类型。在日本，若不加说明的话「寿司」一词多数是指以「握寿司」为代表的江户前寿司，而目前国内绝大多数寿司店售卖的也是江户前寿司。

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***早的寿司形式，是把盐、米饭和鱼肉铺在一起，无锡寿司原料，再用重物连续压上几个月，让米饭发酵产生的醋酸来腌制鱼肉，目的是为了更好的保存鱼肉。

因为经过发酵后的鱼肉吃起来发酸，所以被称为“Sushi”，即古代日语中「酸」的意思。

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