金华市邵世佳食品有限公司系【煲仔饭料理包】【料理包】【速食料理包】等产品研发、生产和销售为一体***生产加工的企业。

冷冻料理包解冻加热前注意事项

①料理包从-18℃的冷冻库取出放在1—5℃的保鲜环境中自然解冻，或流水解冻，避免在常温空气中解冻。

△如何判断料理包是否完全解冻：用轻轻手捏料理包看是否明显冰块

②不要过早拿出来解冻，在餐高峰期前半个小时左右拿出来解冻即可。

③解冻后没有使用的冷冻料理包要放进冷藏室，解冻后的料理包在1—5℃的环境中保质期为48小时，切勿反复解冻再冷冻。

速冻料理包的优势

无油烟:料理包是一种通过速冻技术加工而成的烹制食品，以各种中西菜肴、主食等作为主要加工原料，经过适当的处理，再放入的耐煮、微波PET袋内进行封口密闭，通过特殊的加工方式进行急速，并储存于-18它下的连贯低温环境中,后送抵消费地点的低温产品。

无明火:在食用时可通过微波加热，可自然常温解冻，也可冷水浸泡解冻。解冻完毕后将包装袋剪口，置于微波炉内，中高火加热3-4分钟即可拿出食用。料理包还有另外一种食用方法，就是利用水煮加热，无利用该方法无需解冻，直接放入开水中煮约8-10分钟即可取出食用。