19.
蛋白质的英文名词Protein来源于希腊文,其含义是“蒂一”和“基本的”,反映了蛋白质是生命活动中蕞基本的和蕞重要的物质。它是生命活动的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,他是与生命以及各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体的每一个细胞核所有重要组成部分都有蛋白质的参与。
氨基酸是蛋白质的基本组成结构单位。组***体蛋白质的氨基酸一共有20种,这20种氨基酸在***内能参与蛋白质的合成,都是***不可缺少的。
20. 肽是在分子结构上介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物,由两个或两个以上的氨基酸分子连接而成,是蛋白质的结构和功能片段。肽使蛋白质具有数以千万计的生理功能,其本身也具有很强的生物活性。氨基酸作为肽的基本构成单位,其种类数目与排列顺序不同,每天喝低聚肽有什么作用,决定了肽纷繁复杂的结构和功能。由2个或3个氨基酸脱水缩合而成的肽称之为二肽或三肽,以此类推为四肽、五肽、六肽、、、。肽和蛋白质之间并没有严格的划分。
一般认为,以氨基酸数量来划分,肽链上氨基酸数目在10个以内的为低聚肽,10~50个的为多肽,50个以上的则为蛋白质。人们习惯上也把低聚肽称为短肽或小肽。
16、在日常生活中我们可以采取哪些适当的措施有效减缓胶原蛋白的流失呢?
紫外线是造成胶原蛋白流失的主要原因,所以防晒格外重要。不管是晴天,低聚肽吃了有设么好处,阴天,甚至是下雨天,我们外出时,都应涂抹防晒产品。我们不仅要根据肤质,还要根据不同的使用场景来选择合适防晒指数的防晒产品。防晒霜在出门前15-30分钟内涂抹为蕞好,低聚肽,并且一定要足量,另外每隔2-3个小时应该随时重复补涂,回家后应该及时清洗,并使用***及时补充脸部水分。另外,我们还可以通过戴帽子、撑遮阳伞、戴太阳眼镜、穿防晒衣等物理防晒产品来保护肌肤。
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