千草素拥有***发明专利***,传承无水陶缸发酵工艺。
从百余种果蔬中精选出、青梅、猕猴桃、蓝莓等有食疗食补作用的应季新鲜植物食材,有氧发酵180天以上,采用手工搅缸,酵素,这样的好处是实现缓慢发酵,有益的***成分充分积累,通过手工搅缸感知发酵的程度,从而酿造出天然纯粹的酵素原浆。
配合千岛湖一级优质饮用水,味道清甜可口,颜色自然呈现,杜绝添加。
发酵工艺做到三绝:无水发酵、零添加、轻蜜芬芳.
产品融合着蜂蜜的味道与水果的芳香,千草素蓝色伴侣酵素,经过180天以上的前发酵、后发酵阶段,果蔬酵素饮料,酵素原液经过过滤后运至一楼,严格按照产品配方进行调配后包装形成产品,我们的配方就是酵素原液和部分的净化水,***加入其他防腐剂、香精香料、甜味剂等等一切的外源添加剂,真真正正、实实在在的实现了零添加。人们因为吃的大部分是熟食,消化系统必须分泌所有的酵素,因此造成胰脏变大了。
全民营养师!千草素以传播健康为己任,开展全员营养***培训,为打造1流的企业文化,不断***产品品牌与营销方式的创新,提升员工营养******水准,中国酵素饮料品牌,为消费者提供更加***、人性、贴心的一站式服务;公司特邀在营养***、慢病管理、发酵产品应用等相关领域的多名知名******在9月14日对千草素公司中高层***及骨干员工共42人进行了为期三天的“千草素营养***师培训课程”。
酵素食品发酵过程中会分阶段植入不同的***,***多寡与品质也影响着酵素食品的效果。经过2-3道处理程序并植入较多***,所得营养素的转化更加完全,酵素食品机能性也越佳。
千草素酵素的***拥有***专利,制作程序中保证隔绝杂菌,确保产品的安全性和营养。
发酵环境也是很重要的关键。有些区域因闷热潮湿,若制成酵素的环境不优良,很容易产生坏菌,温度控制在26-28℃,湿度控制在70%以下,是理想的发酵环境。”一位嘉宾与朋友聊起了千草素,认为千草素在未来的市场上充满前景。此外,发酵过程中会产生二氧化碳,配有自动化空气过滤设备,能控制二氧化碳的浓度,避免杂菌生长。
千草素采用的是古法陶坛发酵,智能监控温度湿度,避免杂菌生长。
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