金华府上包加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。

一路通 · 府上包与您分享：可爱豆沙包的做法

1、温水将发酵粉化开，加入面粉，揉成面团，放置在温暖的地方发酵，发至两倍大，中间有较多空洞，将面团取出，揉成光滑的面团，揪成小面剂，擀成圆形皮，中间厚，两边薄。

2、挤上少许草莓酱，别多了，多了一蒸很容易露馅、包成包子，就是捏合。

3、将包子倒扣，做成圆形，将圆形包子用双手搓成长椭圆形。

4、取一块面团，擀成面饼，切长方形小条，中间切开大部分，一头剪成圆形。

5、将未切断的部分沾水，沾到包子底部，然后在上面沾水，将两条离开少许距离，沾到包子表面。

6、在两边各粘一粒豆子，当做眼睛，包子做好之后，放在温暖的地方静置，进行二次发酵，也就是平时说的醒发。

7、蒸锅放水，将包子移入锅内，开火，出热气之后蒸20分钟。关火，焖5分钟开盖，用筷子蘸色素，在两条耳朵中间位置点红点，做为兔子的嘴巴。

金华市一路通餐饮技术咨询有限公司是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。

面食的做法

【烹制】：烹制面食中，有很多各具特色、别有风味的手工煮食，如猫耳杂、小撅片、捻鱼、豆面流尖、煮花塔。除此之外还有煎烤制面食，如烙饼、煎饼、锅贴水煎包、焖面、焖饼等，还有炸制类食品，如麻花、油糕。

金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。

奶黄包做法

材料：2个鸡蛋、半杯白糖、半杯牛奶、3大勺奶油、半杯面粉、2勺奶油、1块黄油

步骤：

1、在碗里打入鸡蛋，倒入白糖，搅打1分钟，再倒入牛奶和奶油，搅打至起泡；

2、将面粉过筛后，分批次加到蛋液里，一边加一边搅，不要让面粉成颗粒状；

3、接着倒入融化的黄油后，将蛋液混合物放入煮沸的锅中蒸半小时，期间要不停的搅拌，以免扒底；

4、直到蛋液变得浓稠，就可以出锅了。放入冰箱冷藏1小时，馅料更容易搓成球状；

5、这时候，用来包奶黄包就容易多了。按照一般的方法放入奶黄，包好；

6、用大火蒸15分钟就可以出锅了，香甜软糯，阵阵奶香味让你欲罢不能！