府上包加盟咨询***推荐「多图」
作者:一路通餐饮培训2020/10/22 4:56:39







金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店。

金华一路通餐饮与您分享:其他种类包子

1、苞米面包子:用苞米面做的包子,素馅为主,非常好吃。

2、肉包子:泛指用肉做馅的包子,大多数包子都是肉馅的,只是肉的种类不同而已。

3、素包子:泛指素馅的包子。

4、糖包子:用糖做馅的包子。

5、糖三角:做成三角型的糖包子,包子的一种变型。

6、猪肉包子:猪肉馅的包子,很多包子都是猪肉的。

7、火烧包:做成火烧外型的包子,肉馅居多。

8、豆包:用小豆做馅的包子,个头比较小。是包子的一种变型。

9、粘豆包:用黏米面做的豆馅包子,个头比较小。是包子的一种变型。

10、豆沙包:也叫澄沙包,是用去皮小豆做馅包的包子。


金华一路通餐饮与您分享:豆沙包做法

1、将红豆洗净,浸泡一夜;

2、将红豆放入炖锅,放水没过红豆半指并加入bing糖,大火烧开后,改小火将红豆煮烂;

3、将煮好的红豆取出,分次放入筛子中,用勺子将沙挤压出(以前,俺外婆是用块沙布包好,再挤的,俺愣没找到块干净沙布);

4、好了,步完成;

5、将豆沙放入炒锅内,文火,不停的用勺子搅动,以去除大部分的水分;

6、看豆沙馅已经开始发干,表面的水份没有了时,加入白糖;

7、继续不断搅拌使糖完全融化后,分次加入荤油。搅匀;

8、好了,口感细腻,香纯,甜度适中的豆沙就此完成,放入冰箱吧,冷藏一下,再拿出来包时候不容易难堪到漏馅。




金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店,与社会精英和伙伴共同实现品牌共享、财富共赢。


金华一路通餐饮与您分享:酱肉包子是一道美味的汉族小食

酱肉包技术培训:

1.酱肉包的原料、配料的选取、采购、初加工与保存;

2.酱肉包的主料及配料等全部制作流程;

3.学员时间学习酱肉包的制作工艺;

4.制作技术,***完成产品的制作



商户名称:金华市一路通餐饮技术咨询有限公司

版权所有©2024 产品网