厨房通风的目的1.排除厨房作业场所空气中的***物质l 利用抽排烟系统排除油烟2.维持厨房作业场所之舒适l 控制温度、湿度3.防止火灾或爆1炸事故的发生可燃气体可 (如瓦1斯)的浓度控制4.及时的供给补充新鲜空气预防缺氧5.维持厨房作业场所的空气之良好品质6.稀释厨房作业场所所产生的***物质
厨房排烟系统涉及电路问题,如果对电路不是很在行的,在清洗的过程中容易进水,因此建议能拆洗的尽量选择拆洗,在和负责清洗的公司签订合同的时候***1好能说明这一点。排烟系统除了比较大型的清洗外,***1好平时也能多做***。
杭州椿华通风设备有限公司承接通风管道加工,厨房排烟工程,有烟净化器工程,厂房废气处理工程,车间降温工程,通风管道安装,一条龙服务,不锈钢通风工程以及消防排烟,***空调管道安装,新风,排风。
厨房排烟管道清洗方法
1、安装清洗人员先拆下管道的上截和下截,即空降法,此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法***性较大,技术性强,用度较高,清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
2、此法劳动强度较大,即人工进入法,对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风,配备低压(36伏)照源。
3、人工无法进入时采用此法,即拆卸法,当烟道小于40公分见方时。安装清洗人员根据现场实际情况,每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理,酒店厨房排烟,此法效果好,难度较大,用度较高。
4、安装清洗人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,即开孔法,此法对于人工无法进入且拆卸较为难题的烟道采用此法。开孔大小、间隔、数目根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
5、清洗周期短的烟道采用此法清理,即机器设备清洗法,对于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。
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