丽水市老兵餐饮管理有限公司是一家集小吃培训，实体店经营与加盟为一体的***小吃培训机构。

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鸭血粉丝汤是南京的特色名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于***各地。

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【麻辣烫培训】【烧烤培训】【面点培训】【火锅培训】

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特色烧烤系列

肉制品腌制（鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡心、鸡翅中、鸡尖）油炸烧烤、碳烤生蚝、扇贝、烤茄子、烤鲫鱼、铁板豆腐、铁板鱿鱼、特色肉串(猪肉串、鸡肉串、牛肉串、羊肉串）锡纸烤鱼，各种蔬菜烤制，撒料调配烤制技术等。

麻辣烫就是一个好选择，麻辣烫来源于长江之滨，后的时间，是舟工和纤妇发明了麻辣烫的吃法。麻辣烫自四川宜主到三峡内的巫山，这一带因为水流缓慢，他们在推纤之缺，在江边丢上几块石头，收起瓦罐，舀几瓢江水，生上柴火，在罐里加进料,蔬菜，蔬菜就因地制宜，放些家常菜，放入辣椒、花椒等调料，涮烫食之，味道美的不成行，既可充饥，又可驱热、祛干制造方便的煮食风俗便在江边缘袭，这就是麻辣烫的起源。3、过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到蕞小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。

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