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猪脏粉它作为温州非物质文化遗产主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成。早在十几年前温州猪脏粉在温州的大街小巷，可以说是遍地开花。温州猪脏粉不但在国内闻名遐迎，还香飘世界，如今美国唐人街、法国巴黎三区、西班牙马德里华人聚居区，都能品尝

老兵小吃培训揭秘小吃创业的生存之道

任何能长久存在并盈利的店铺，都有其生存发展之道。能持续生存这么多年，肯定在哪些方面比我们有优势，可能是店铺选址、服务、口味、价格等等因素。我们不妨静下心来，对比一下跟我们经营类似的成功创业店铺，他们的店铺能成功运营，其生存之道在哪里。

对比过后，就要回过头来规划我们自己的店铺了，比如说想开一家面馆，不求多大多***，只要每年盈利比得上在外面打工的收入就行。这是个很稳妥的想法，付出实践很重要，首先得去考察市场，我们还可以对比一下经营比较好的面馆，看看他们怎么经营，有什么面食比较受欢迎。厚待“回头客”更要善待“头回客”消费者之于餐厅，既有可能是“头回客”，也有可能是“回头客”。

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