【火锅培训】【学火锅技术哪家好】【丽水火锅培训】【火锅培训学校】

《舌尖上的中国》的播出，让火锅迎来了它的另一个春天。火锅讲究的就是它的底料、高汤，可以分为麻辣火锅、三鲜火锅、***火锅等。而且它是现吃现烫的，油而不腻，可以卯足了劲吃，酣畅。

下面为您介绍火锅的历史：

火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉“镬斗”，即为火锅。唐朝白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。准备锅底：将火锅底料一分为二，放入锅中，加入姜片、大蒜、花椒、麻椒、干辣椒、红枣、枸杞、加水煮沸后再放葱段、胡萝卜片和香菜，改小火。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋朝，火锅的食法在民间已常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有其同友人吃火锅的介绍。

要我说，能称为咱们国人美食的

除了这烟火气十足的烧烤，还不能少的便是火锅

是非曲直，人情冷暖，都融在这一锅沸腾里了

丽水市老兵餐饮管理有限公司是一家集小吃培训，实体店经营与加盟为一体的***小吃培训机构。

培训项目如；早点系列，面点系列，西点蛋糕系列，烧烤系列，荤菜，素菜，汤类，麻辣烫，瘦肉丸等上百种美食培训任你挑选。

学正宗小吃技术，

到丽水老兵小吃培训

定期推送更多火爆小吃培训项目

上百种美食培训任你挑选。

所有培训项目：学二送一，学三送二

随到谁学，不限时间，亲手操作，包教包会，学会为止。

中国人爱吃火锅爱到什么地步呢？从早到晚，走街串巷，留学生家中必备，天上飞的水里游的地下跑的，统统都能被拿来下锅。

每个城市都有一口属于自己的火锅。从锅子的种类到火锅料的口味、配料、下锅菜都是非常具有当地风味特色的。吃火锅现在已经到了不分季节不分地域了，明明初是开始流行于寒冷的北方，但发展到现在，在南方人的食谱里火锅也占据了非常大的分量。