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小吃培训是指一些培小吃训学校有***的对学员传授小吃制作技能，让学员通过一定实际训练提高技术手段以达到预期的水平。各种各样的小吃，风味独特，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们寄托家乡思念的主要对象，并且小吃一般售卖起点低、价格不高，因而拥有广泛的市场。小吃培训为解决地方小吃保特色在***发展起到作用。为了达到统一的技术水准，通过小吃培训给初学者传授其完成本职工作所必需的基本知识和技能，让地方特色小以相同的标准在***制作。

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下面为您介绍：国内那些有名的美食街

上海城隍庙--------城隍庙，上海具影响力的地方，是中国文化中普遍崇祀的重要神祇之一，而在现在，也是上海旅游人数聚集地之一，也是上海有名的美食之地，绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等，都是游上海不可错过的美味小点，来上海必去外滩，当然也必去城隍庙。

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下面为您分享鸭血粉丝汤的小知识：

南京的鸭肴已有1400多年的历史，鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品，清朝时期，有人将粉丝放入鸭血汤内，汤汁芳香四溢，卖相非常好，由此产生鸭血粉丝汤。

鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。

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