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火锅这种人间烟火***动人的地方，就在于他不分彼此，不存在你我之别。一大堆人围在一起，你一口我一口地大快朵颐，你一句我一句地分享心事，从心到胃，火锅培训，都是温暖的。

火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美

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火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿，社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的。辣椒”在未进入中国时，怎么会有辣的调味出现呢？三国时代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有几格的锅，可以同时煮各种不同的食物，和现今的“***锅”，可说是有异曲同工之妙。到了南北朝，“铜鼎”是***普遍的器皿，也就是现今的火锅。演变至唐朝，火锅又称为“暖锅”。

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冬季到了，各位小主也该温习一下家常火锅的做法，重庆火锅培训学费，毕竟外面的总有一点不合心意，重庆火锅培训多少钱，不是小贵，就是吃不到爽，不如自己在家做火锅，干净卫生又实惠，怎样吃到爽，快来跟小编学习一下吧！

1.准备食材

辅料：火锅料、葱段、姜片、大蒜、花椒、麻椒、干辣椒、红枣、枸杞、胡萝卜片、香菜、泰椒段等。

主料：虾、鸭血、毛肚、黄喉、鸭肠、肫、羊肉、牛肉、火腿、香肠、海带、白菜、***、生菜、莴笋、卷心菜、土豆、红薯、莲藕、冬瓜、菜花、香菇、平菇、金针菇、豆腐、豆腐干、素鸡、鲜豆皮、粉丝、粉带、魔芋、木耳、鱼丸、麻花、面筋等（可根据喜好购买）。

2.准备锅底：将火锅底料一分为二，放入锅中，加入姜片、大蒜、花椒、麻椒、干辣椒、红枣、枸杞、加水煮沸后再放葱段、胡萝卜片和香菜，改小火。

3.准备蘸汁：用适量生抽、香醋、蚝油、藤椒油、蒜末、葱末、泰椒段、香菜混合，做为火锅蘸料。

4.开吃：调节火量，先煮不易煮熟的食材

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