十全餐饮培训学校(义乌市凌翔餐饮管理有限公司 )是一家集小吃研发,实体店经营与加盟为一体的***小吃培训机构。
营养价值
牛肉(瘦):牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近***需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及***后,病后调养的人在***精神、修复***等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃;同时牛肉有补中益qi,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之***,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫桖久病及面黄目眩之人食用;水牛肉还能安胎补神,牛肉能安中利气、强筋健骨。
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营养价值:
牛肉(瘦):牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近***需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及***后,病后调养的人在补充调养、修复***等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃;
食谱相克编辑牛肉(瘦):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
香菜:服用补药和中药白术、桂皮时,不宜服用香菜;同时吃猪肉不可加香菜,否则助热生痰。
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香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特***。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的***,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
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