义乌市凌翔餐饮管理有限公司与您分享包子的分类：

1，叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。

2，奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里远负盛名的一种。

3，狗不理：天津著茗包子，以猪肉馅为主，现在各种馅都有了，有一百多年历史了。

4，小笼包：用小笼屉做的包子，很多地方都有小笼包，上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。

义乌市凌翔餐饮管理有限公司与您分享排骨包子：

排骨包子将新鲜的排骨洗净控干水分，再剁成小块。用酱油、盐、料酒、葱、姜、味精腌三至四小时。面皮用温水和自发面，面要揉匀揉透。等面

醒发泡后待用。另外准备扁豆（或其他蔬菜）抽去老筋洗净，将其整根整根地上笼屉蒸熟，凉后把扁豆剁成蓉。一切准备就绪，每个包子包一小块

排骨和少许扁豆馅。包好的包子，上笼屉先用小火蒸数分钟，然后用旺火蒸二十五分钟，蒸熟后不要忙着打开锅盖，闷一会儿为好。当揭开盖时，

一股香气扑鼻而来，顿时使人馋涎欲滴，食欲大增。美味排骨包子肥而不腻，百吃不厌。中国是美食之国，本来很寻常的食品，经过有心人的发掘

培植，就会让人耳目一新，我们的餐桌上会平添一道美味佳肴。如果您感兴趣的话，不妨按此介绍试验一下，有志者开一家美味排骨包子铺，将与南翔小笼齐名，也未可知。

凌翔餐饮培训中心与您分享：当今时代快速发展，每个人生活节奏也有了加速度，导致很多年轻人作息时间不正确，吃饭也混乱，所以很多都为赶时间，选择在上班路上买好早点，这给了创业者一定商机，所以许多人想要学习做早点，可不知道到哪学习早点制作好，那么，早点培训学校哪里好呢？当然是义乌凌翔餐饮。凌翔餐饮培训中心与您分享热干面的做法诀窍：武汉热干面做法如下，将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好酱料、配菜倒在面条上拌匀，一碗黄澄澄、香喷喷、热腾腾的热干面就做成了。

针对不同早点项目和不同学员的实际情况，凌翔餐饮培训学校有着更合理化培训方案，不仅传授早点制作技术，还提供店面选址等方面指导。让完全没有经验的创业者没有后顾之忧。

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百里挑一小馄饨也叫千里飘香馄饨，

是江浙沪皖地区传统小吃，

皮薄馅嫩，味美汤鲜。

因为皮薄，里面的馅能透过皮而看到，

所以称其为百里挑一馄饨。

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。

相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，

百姓不得安宁。

当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。

百姓对其恨之，于是用肉馅包成角儿，

取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。

恨以食之，并求能过上太平日子。