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作者:凌翔餐饮培训中心2020/7/19 6:04:51










凌翔餐饮培训中心与您分享外国早餐吃什么:

  意式早餐:玩浪漫,受青睐

  标准配置:咖啡、牛角包、意粉、坚果

  意大利人的早餐特别喜欢咖啡,咖啡是欧美大多数人离不开的东西,甚至喜欢黑咖啡。后蔡明伟继承了李包的技艺,并反复改良形成了一套特定的技艺流程,打造了“蔡林记热干面”,以其“爽而劲道、黄而油润、香而鲜美”著称。一般来说,可能早餐咖啡,午餐咖啡,晚餐还是咖啡。其实很多餐厅和咖啡馆早上都提供早餐,品种非常丰富,牛角面包、黄油面包、各种点心、果脯以及杏仁、榛子等坚果碎、奇异果和PIZZA。



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水煎包,山东汉族传统风味小吃,

属鲁菜系,距今已有500多年的历史,

起源于利津县(古称“凤凰城”),

现主要以博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,

多分布于博兴县东北部乡镇。

利津,是万里黄河入海的地方,人杰地灵,

物产丰饶,农桑发达,文化繁荣。

明清时期,

这里商贾云集,店铺林立,

独具特色的水煎包应运而生。



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军屯锅魁历史悠久,闻名中外,

相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在

今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵,

“军屯”由此而得名,

今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。

选用上等精瘦猪腿肉,切成条形,绞成肉末。

选用特粉,还要按比例加入

鸡蛋、菜油、香油揉制而成,

通过煎炸、烘烤两道工序成熟。



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