义乌烧烤培训-哪有烧烤培训-凌翔餐饮培训中心(推荐商家)
作者:凌翔餐饮培训中心2020/7/18 16:26:11

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牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,可以有效对抗举重等运动中造成的***损伤。另外,亚油酸还可以保持肌肉块。

牛肉含锌、镁

锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长。锌与谷氨酸盐和***B6共同作用是:能增强***系统。镁,支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。












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烤牛肉的做法:

材料原料:牛肉片300克,洋葱1颗,青椒1根

配料:烤肉酱1杯,韩式辣椒酱1大匙,盐糖少许做法1、牛肉片用烤肉酱,盐腌半到1小时备用;

2、洋葱切瓣,青椒切段备用;

3、锅热后,先爆香洋葱青椒,然后放入腌好的牛肉片翻炒;

4、加入辣椒酱,腌汁少许,盐和糖调味即可。

小诀窍:牛肉片捶打断筋后会更嫩一些。另外肉片不能太厚,要不然太老了就不好吃了。


十全餐饮培训学校(义乌市凌翔餐饮管理有限公司 )是一家集小吃研发,实体店经营与加盟为一体的***小吃培训机构。


营养价值

牛肉(瘦):牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近***需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及***后,病后调养的人在***精神、修复***等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃;同时牛肉有补中益qi,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之***,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫桖久病及面黄目眩之人食用;水牛肉还能安胎补神,牛肉能安中利气、强筋健骨。

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