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作者:凌翔餐饮培训中心2020/7/6 11:36:29










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为您分享:烤牛肉做法

在签子上﹐但牛肉不用签子串起来﹐而烤牛肉。

放在烤架上烤。烧烤方法是将嫩且好吃的牛里脊肉或牛肋间肉割成薄片加佐料后﹐在炭火上放上烤架﹐再把牛肉放在上面烤。

***外宾时﹐附加烫好的洋松茸﹑芦荀﹑皮豆的炒菜。



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牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,可以有效对抗举重等运动中造成的***损伤。另外,亚油酸还可以保持肌肉块。

牛肉含锌、镁

锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长。锌与谷氨酸盐和***B6共同作用是:能增强***系统。镁,支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。



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