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十全小吃培训为您介绍：油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代。以陕西油泼面、山西油泼面***为名。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小***者提供***、科学的服务。

早餐培训教你如何开好一个早餐店

1、手艺要精，开店前，得先保证做出来的早餐不难吃，能吃，要是好吃就更好了，如果做出来的东西连自己都没有胃口吃的话，建议还是不要开。

2、选址非常重要，酒香不怕巷子深的时代，早已一去不复返，现在是全民营销的时代，店址要选在ren流量大的地方，要是选中地方，可以说已经成功了一半，选在学校旁边、小区群或大的小区、闹市区。

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