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作者:凌翔餐饮培训中心2019/12/4 22:10:40

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十全小吃培训为您介绍:国内那些有名的美食街

北京簋街---------夜食者的天堂,夜幕下的麻辣情结,这是京城有名的美食街,麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。在这条长不过1.5公里的大街,聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆,在这里能让你品尝到正宗的***八大菜系。












十全小吃培训为您介绍:小吃行业***的小秘诀

智商,钱商、事商、经营商三管齐下  

要成功就要学会结交朋友,您的一个朋友能说会道,他不能帮你度过难关;一个朋友善于理事,他也不能帮你度过难关;您的第三个朋友善于整合前两个朋友的优点,可以帮你度过难关,这说明了一个问题,三者缺一不可。当然,餐饮经营也是如此,需要钱商、事商、经营商三者结合。  

所谓钱商,是指有***的天份,包括灵感、思想、观念、主意,有很强的***的爱好,不断琢磨***道道的坚强意志。所谓事商,是指具有善于处理各种复杂事项的天份,包括发现问题的敏感能力、把复杂事物条理化的能力,实际处理问题的协调能力,处乱不惊的坚定意志。所谓经营商,是指善于整合所有资源优势,制定宏观与微观的发展策略。  

此外,在餐饮的具体运营中还要做到扬长避短与扬长补短的技能,处理好二者的关系。扬长避短:长则发扬之,短则回避之,千万不可矮子勉强充高子。扬长补短:如果自己善于内部管理,短于营销,可注意加强营销方面的学习、培训,弥补营销的不足。

在此,十全小吃培训全体员工恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习。




早餐培训教你如何开好一个早餐店

1、手艺要精,开店前,得先保证做出来的早餐不难吃,能吃,要是好吃就更好了,如果做出来的东西连自己都没有胃口吃的话,建议还是不要开。

2、选址非常重要,酒香不怕巷子深的时代,早已一去不复返,现在是全民营销的时代,店址要选在ren流量大的地方,要是选中地方,可以说已经成功了一半,选在学校旁边、小区群或大的小区、闹市区。

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