【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍：金华火腿的生产区域为金华市所辖的婺城区、金东区、兰溪市、永康市、义乌市、东阳市、武义县、浦江县、磐安县以及衢州市所辖的柯城区、江山市、衢县、龙游县、常山县、开化县等15个县、市（区）现辖行政区域。金华火腿作为商品通用名称的同时，又是金华地区各类、各种火腿的总称。

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【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：豉汁甲鱼的做法

1.鱼买好后请店家代为宰杀处理，整腿火腿，剁成块，整腿火腿做法大全，放入沸水中煮1分钟氽水，去除及表面的粘液；火腿切薄片，豆豉切碎，姜切片，葱打葱结

2.甲鱼摆盘，依次倒入料酒，洒少许盐，铺上姜片，火腿片，整腿火腿怎么处理，撒上豆豉，放上葱结，将甲鱼的盖子盖好，上高压锅入汽后蒸25-30分钟（依甲鱼大小而定）

【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍：火腿的等级

一级火腿每只约重2～4.5千克，腿形完整、光滑干燥，油头较小，无裂缝、虫蛀、鼠咬等伤痕。二级火腿每只约重2～5千克，皮稍厚，肥肉较一级多，肉偏咸，腿较粗，外形美观整齐。三级火腿每只约重2～5千克，腿粗胖，肥肉较多，刀工略粗糙，稍有伤痕。四级火腿每只约重1.5～5千克，腿粗胖，整腿火腿怎么切，皮厚，腿的样式差，肉不包骨，有虫蛀而不严重。

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