【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:香芋蒸火腿
1、芋头去皮洗净切成片备用;挑有瘦有油的火腿切成片备用
2、把芋头片跟火腿片相互夹在一起,即:一片火腿一片芋头,在碗里放好
3、把水烧开,将摆好的火腿芋头放进蒸锅,隔水蒸20分钟就可以了
这道菜芋头跟火腿相互吸取味道养分,芋头吸收的火腿的油脂和咸味道,吃起来不会那么腻口,香酥有味。而火腿在赋予芋头油脂之后也吸取了香芋的余香,令其味道更加丰富,真是难得的美食!
【金工正宗火腿】金宏火腿为你介绍:金华火腿是用两头乌做的
金华猪又称金华两头乌和义乌两头乌,具有成熟早,肉质好,繁殖率高等优良性能,腌制成的“金华火腿”质佳味香,外型美观,蜚声中外。金华猪尾巴较长,纯精火腿 500g,比较直,头部和尾部的毛发一般是黑色,体部为白色。 因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称'两头乌',是***地方良种猪之一。
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【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍:京扒四宝菜的做法
1.香菇用冷水泡发备用;娃娃菜对半切开,切片火腿,浸泡一下;西兰花切小朵与菜胆分别洗净;
2.锅里煮开水,放油放盐,切片火腿怎么做,把西兰花和上海青菜胆灼软,捞起;
3.同样煮开水,用油盐水灼炊娃娃菜,捞起;
4.锅里放入高汤,加入金华火腿片和泡发香菇,煮沸后加入上海青菜胆和娃娃菜,中小火烩约15分钟;
5.把蔬菜捞起,切片火腿图片,娃娃菜纵向切成小棵,与上海青相间排入盘中;
6.再依次把火腿片、西兰花、香菇摆上;
7.取少许烩菜的高汤,加入少许生粉勾成一个玻璃茨,淋在菜上即可。
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