【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：金华火腿的历史渊源

金华火腿的来历与宋代抗金名将宗泽有关，当时宗泽抗金战胜而还，乡亲们争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，农家火腿品牌，乡亲们撒盐腌制猪腿以便携带，腌制成的猪腿色红似火，便被称为火腿。后宗泽将“腌腿”献给朝廷，康王赵构见其肉色鲜红似火，赞不绝口，农家火腿厂家加工，御名“火腿”，农家火腿多少钱一斤，更为火腿锦上添花。又因南宋时期的东阳、义乌、兰溪、浦江、永康、金华等地均属金华府管辖，故这些地区生产的火腿统称为金华火腿。

金华市金宏火腿食品厂是***生产、销售加工火腿生产企业，欢迎您的来电咨询！

【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：萝卜丝炖鲫鱼的做法

1.小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃，用开水快速冲一下，擦净鳞下的黑表膜冲洗干净控干

2.锅中留底油烧热，将鲫鱼两面稍微煎黄，放萝卜丝、火腿丝和姜丝、高汤，中火烧开后去净浮沫，放入枸杞，15分钟后炖至汤色奶白调味，因为金华火腿有咸味所以不要放盐多了

3.出锅前放一点香菜末可以去腥解腻、提鲜增色

【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：烹调窍门1. 火腿肉是坚硬的干制品，农家火腿，要炖烂很不容易，如果在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂，且味道更为鲜美；2.用火腿煮汤时也可以加少量米酒，能让火腿更鲜香，且能降低咸度；整只火腿用刀切开很不容易，若以锯代刀，便可获得理想效果。

金华市金宏火腿食品厂是***生产、销售加工火腿生产企业，欢迎您的来电咨询！

农家火腿厂家加工-农家火腿-金工火腿精挑细选由金华市金宏火腿食品厂提供。金华市金宏火腿食品厂（www.jhjght.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。金宏火腿——您可信赖的朋友，公司地址：金华市金东区曹宅镇，联系人：应立军。同时本公司（www.jhjhht.com）还是从事火腿代理，火腿加盟，金华火腿加盟的厂家，欢迎来电咨询。