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下面与您分享无花果小知识:
无花果的食用禁忌
***患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性***等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
无花果的适合体质
平和质体质;
一般人群均可食用。
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无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质******多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
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无花果属于落叶灌木,人们只能见到花托形成的假果,看不到花,故称为“无花果”。原产于地中海沿岸,西汉时期引入中国。无花果营养价值高,富含糖、蛋白质、氨基酸等。多吃无花果有助于消化。很多城市的小区里都是无花果树,每年春秋两季结果。由于产量大现在开发出了无花果酒远销海内外。
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