金华市果友家庭农场始创于2005年5月,主要从事水果种植,优良果苗种植推广,绿化苗木种植销售,果树、绿化苗木修剪、造型、病虫害防治;果园、绿化场地等设计及相关服务四大块。
主要苗木品种有桃、油桃、梨、李、枇杷、柑桔、杨梅、杏、香泡等几十个优良品种,果苗远销江西、福建、安徽等地。
可盆栽或在荒坡、田园、庭院栽培。利用荒坡、田园、庭院等栽培的,其定植密度一般适当加大密度可采用1×2米,定植单坑深50-70厘米。
直径为40-60厘米,以含磷钾的混合肥(如人畜、禽粪、绿肥、饼肥、化学复合肥)等作基肥,定植适期在华北应在清明前后,东北宜在谷雨前后,南方可在秋季落叶后移栽定植,但应避开开花结果期。
主要苗木品种有桃、油桃、无花果、梨、李、枇杷、柑桔、杨梅、杏、香泡等几十个优良品种,果苗远销江西、福建、安徽等地。
无花果干的几种制作方式
1切片制干
对无花果生长后期不能成熟的青果,可采用切片制干。其方法是:一是人工切片,果片厚度为0.3cm左右,并摊放在芦苇席、竹搂或干净的水泥场地上,干燥后,装入塑料袋中保存。二是用切片机进行切片,采用烘干机烘干,也可利用阳光自然晒干。无花果树势优雅,是庭院、公园的观赏树木,一般不用农i药,是一种纯天i然无公害树木。果干片可作为制蜜饯、饮料的原料。
2脱水制干
为对一些含糖量偏低、含水量偏高的品种,可于果实成熟度八至九成时采收,,进行脱水制干。成熟度八至九成无花果晒干工艺流程: 鲜果→ 洗果→ 蒸汽去皮(热烫) →真空干燥(脱水) →包装→ 保存。同时大家挑选无花果还要注意,我们还可以试试去用手摸无花果,而且我们一定要选择柔软,但不是糊状的,这样的无花果比较好。脱水的无花果干可用做食用产品,,也可用于制作糕点和汤羹的原料。
3过沸水晒干
无花果果实于7~11月陆续成熟。当果皮由绿色变为黄绿色、果实不再膨大、尚未成熟透时,分期分批采摘。供***的果实,将果实放入沸水中略微烫一下,捞出晒干或烘干, 即可***。无花果以青黑色或暗棕色、质坚硬、横切面黄白色、无霉和无虫蛀的为i佳。
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