金华市果友家庭农场始创于2005年5月，主要从事水果种植，优良果苗种植推广，绿化苗木种植销售，果树、绿化苗木修剪、造型、病虫害防治；果园、绿化场地等设计及相关服务四大块。

主要苗木品种有桃、油桃、梨、李、枇杷、柑桔、杨梅、杏、香泡等几十个优良品种，果苗远销江西、福建、安徽等地。

果友家庭农场与您分享桃子的品种分类

桃较重要的变种有：油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。

叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。

核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、***或夹红晕，少数呈红色；肉质柔软、脆硬或密韧；核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。

果友家庭农场与您分享桃子的主要价值

食用桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药i用，有破血、和血、益i气之效。

做法指导1. 鲜食，作脯食，或煎汁饮汤食肉。2. 食用前要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症。

食用技巧

1、巧去桃毛：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。

2、挑选桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。

桃苗品种:春蜜，春美，早凤凰，锦绣黄桃，中蟠11号，晚蜜桃，鹰嘴蜜桃，油蟠桃

果友家庭农场与您分享

桃有补益i气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是***的理想辅助食物。

桃含钾多，含钠少，适合水肿***食用。桃仁有活i血化淤、润肠***作用，可用于跌打损伤等的辅助治i疗。桃仁提取物有***作用，并能***咳嗽***而***。同时能使血压下降，可用于高血i压***的辅助治i疗。