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下面一青酿酒设备为您分享酿酒工艺：夏天酿酒注意事项

1、将压窖米查子和酒醅的量尽量增多一些，酿酒技术培训哪家好，对酒曲酸度的控制力度也应加大，这样就可以增加发酵的阻力，使淀粉的浓度降低，发酵速度减慢。2、尽量采取一些人为的措施使酒曲的入池温度降低，自然温度不可能自己降下来，酿酒技术培训多少钱，所以要采取一些措施进行人工降温也是可取的措施。 　　

3、减少糖化发酵剂和泼水量，尽力控制好发酵的速度，减少下淋。 　　

4、封窖用的窖皮泥要加厚一些，将窖池密密实实的盖好，这样可以防止窖池漏气，让窖池内的酒受到保护，从而顺利的过完整个高温的夏天。

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下面一青酿酒设备为您分享白酒的神奇技能你知道多少

1、祛除衣服上的油渍

衣服上不小心沾上油渍很难洗掉

倒些白酒，再不停地揉搓

就会看到油渍慢慢褪去

这是因为油脂溶解于酒精

衣服上***渍也特别有效

2、祛除鞋子上的臭味

脱鞋之后总会有些臭味

可以在鞋内喷一些酒精

晾干之后再穿，能有效缓解脚臭

这是因为酒精具有杀菌的作用

但是不能直接用酒精泡鞋

否则会导致鞋子开胶、褪色

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下面一青酿酒设备为您分享纯粮酒

纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。

粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。

主要原料:纯粮固态发酵工艺，根据'高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲'等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米颗粒不超过0.2mm，酿酒技术培训，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。

2、辅助原料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥，酿酒技术培训价格，不带霉味，呈金***。

3、酿酒用水:要求清澈透明，微甜爽口。

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