龙游一青不锈钢酿酒设备有限公司***生产活动型侧翻式酿酒设备。让您使用更方便，更省时、省工、省力！我们提供免费教学服务！家庭白酒酿酒设备家庭白酒酿酒设备家庭白酒酿酒设备家庭白酒酿酒设备

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为什么白酒越存越香呢?

1、白酒存放时发生蒂合作用、酯化反应、分解反应等，使白酒口感更好。

刚刚用一青酿酒设备白酒酿出来的酒，往往带有一定的杂味，比如新酒味，这些气味分子较活跃，掩盖了酒中比较令人舒服的气味，给人的感觉不太好。

但经过了一段时间的储存之后，酒中比较活跃的物质就会逐渐挥发出去，酒体就会变得绵软、香味突出，较新酒醇香、柔和，这种现象叫做白酒的老熟。

6、蒸馏：发酵好后就可以蒸馏了，一般开始要大火蒸，中间保持文火，然后再大火蒸馏，让处理好的料全部蒸出酒。成品酒的酒精度一般为55度左右，色白、气香、味醇。