龙游一青不锈钢酿酒设备有限公司***生产活动型侧翻式酿酒设备。让您使用更方便，更省时、省工、省力！我们提供免费教学服务！白酒酿酒技术培训白酒酿酒技术培训白酒酿酒技术培训白酒酿酒技术培训

下面一青酿酒设备为您分享白酒有苦味正常吗？

答案是正常。白酒的味道十分丰富且具有层次，有酸、甜、苦、咸、鲜等口感。很多人平时根本不吃苦的食物，但在喝白酒时，适量的苦味反倒增加了白酒的丰满，比如咖啡、巧克力、茶叶，这些食物如果没有苦味，便失去了它们的特点和味道。

白酒的苦味是瞬间的感受，而不长时间停留，微苦不涩是好的感受。所以白酒有点苦味是加分项。

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下面一青酿酒设备为您分享酿酒设备的工作有哪些

一、小型酿酒设备安装前一定要彻底消毒

设备买回来之后在安装前一定要用清水对设备进行彻底的清洗消毒，保证酿酒过程的基础安全性。

二、使用前用蒸汽灭菌消毒

酿酒设备安装前的一次消毒远远不够，我们在使用设备之前还需要做一次消毒工作，这次是用蒸汽进行杀菌消毒，具体方法是：往锅炉里加水至高水位线，烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接，待水烧开后大约半小时以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。

下面一青酿酒设备为您分享我们在购买酿酒设备时候需要注意什么？

购买酿酒设备的售前售中***服务

服务的水平也是判断品牌的重要因素。白酒酿造采用的就是第二种方式，这个过程主要是将淀粉糖化（转化成葡萄糖）。售前服务包括：一是电话沟通，首先你要买酒锅，就要给酿酒设备公司打电话咨询，这是你判断酿酒设备公司***与否的第1步，如果你问的问题他都能给你一个满意而详细的答复，那么就说明这个厂家还可以，如果你没有问的问题他都能帮你想到并解决，那么这个厂家就是可以相信的；二是实地考察,1.如果一个公司不让你去实地考察,,而是直接在网上订购,那么为我可以很肯定的告诉你,这个厂家不行,因为酿酒是一门很***的技术,有很多东西是无法通过文字清晰的表达出来的,只有一本说明书你什么都学不会。

***的话，包括对设备的定期询问使用情况，设备的问题，以及技术方面的问题等，如果遇到任何问题，都可以免费咨询品牌厂商协助解决。