我国特禽市场走势明显好转，价格上扬，终于走出低谷困境，特禽养殖业将***回升。
肉鸽：目前市场乳鸽短缺，市价一路攀升，批发价11～12元/只，市场销价13～16元/只，预计鸽业将进入扩展期，乳鸽市场销价会升至15～18元/只。
鹧鸪：2003～2004年鹧鸪养殖业再陷人低谷，成鸪市价跌至5～7元/只，雏鸪0.5～0.8元/只；近期成鸪市价已回升至10～13元/只，雏鸪2.5～3.5元/只，市场需求见旺，且货源短缺，预计成鸪市价可能要突破14元/只。
黑凤鸡：我国1999年开始推广，饲养黑凤鸡红火了4年后，1999～2001年市价趋向平稳，成鸡市价走低至7～10元/公斤。近两年来饲养量减幅较大，导致鸡源减少，市价回升，现在市价12～14元/公斤。
黄凤鸡：羽毛呈金***，与地方土种鸡有些相似，市场销价明显高于白色或黑色乌骨鸡，上海市场销价16～20元/公斤。目前由于饲养量少，可以大力发展。
白山鸡：白山鸡体重仅1.1～1.6公斤，通体羽毛洁白，年产蛋量120枚左右，可规模化养殖。当前市销价很高，24～30元/公斤，难寻种源。
贵妇鸡：我国于1993年饲养推广，10多年来一直持续稳定升温，市场始终呈产销两旺态势，市价18～20元/公斤，上海、广西、香港年销售达1亿多只。各地饲养量不多，商品货源紧缺。
朗德鹅：目前进人相对平稳发展时期，成年种鹅80～100元/只，雏鹅10～15元/只，商品鹅16元/公斤，市场呈产销两旺态势。
绿头***：自1999～2004年以来，我国绿头***养殖业一直呈上升趋势，市场产销两旺，全年上市超过3.5亿只，市价持续7～10元/公斤，当前，绿头***生产和销量将会成倍增长。
番鸭：为优良瘦肉型特禽，体重2.5～5公斤，瘦肉率高，肉质好，颇受市场青睐，市价持续稳定在11～12元/公斤，销势趋旺、呈增长态势。
