粮食检测实验中，是需要将样品进行研磨的。浙江托普云农科技股份有限公司生产的JXFM110锤式旋风磨就是粮食实验过程中非常重要的样品研磨设备，其研磨细度可以达到粮食脂肪酸值等实验的样品制备要求，粉碎细度可以达到95%以上，符合相关粮食品质检测试验对样品细度的要求，保证了测定结果的***性，有效提高粮食品质检测水平。

锤式旋风磨可以高速、***、粉碎样品，样品经高速磨锤击成细小均匀粉末，随高速气流通过不锈钢筛进入集成器制备成样品。仪器内壁贴有隔音材料，使得噪音非常的小，电机内置温度保护器，一旦电机超过设定温度会自动停机，待温度降至正常后，又能重新启动。可直接安装自动喂料器，可有效控制较高水分样品及有壳谷物样品的进料速度，改善粉碎效果。粉碎样品适用于面筋数量、质量、谷物粘度、小麦降落数值、近红外成分等指标测定。不适用于样品水分测定。

样品研磨是样品检验前的重要处理工作，根据研磨方式的不同可分为手工研磨和仪器自动研磨。手工研磨较为耗时，而且对于部分质地较硬的谷物，手工研磨较为困难，无法达到理想的效果，而仪器自动研磨就是使用锤式旋风磨等自动研磨设备，这种方式更为轻松快速，而且能够快速、***地将样品粉碎成细小均匀的粉末。

锤式旋风磨在使用前，一定要注意技能的培训，了解仪器的结构、工作原理以及操作的具体步骤、要求和注意点，尤其是需让操作人员注意安全使用方法。初次使用的人员应在***人员的指导下完成工作，日常操作要按照使用说明来，不得随意的操作。使用完毕后要注意仪器的清洁，注意仪器的维护和***工作。

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