LTJM-2099型检验碾米机是托普云农生产，用于实验室粮食品质检测的设备。该仪器由机壳、滚筒、米刀、加工斗、米筛等组成。能够将粮食脱壳，并把粮食壳碾细，将米粒擦白。它的特点是出白率高、碎米少、取样量大、操作简便快速。能够大大提高工作效率，保证碾米效果，其高质量和***率，深受行业人员的认可和欢迎。

检验碾米机使用时需要平稳地放置在工作台上，插上电源插头，定好碾白时间，去除料斗里的压砣，取糙米17至20克，其中要注意的是，粮食水分含量不要超过15%，然后进行料斗，任其流入碾白室。先按下电源钮启动后，接着再放下压砣。到规定时间，碾米机即自动停转，先取出料斗，清除糠皮。再插上接料斗，然后取出压砣，将前面转动手柄向右扭转，使碾白室的精米落到接料斗内，将定时旋钮到0为，按下电源按钮，使砂轮空转数秒钟，使碾白室内米粒全部掉落，拉出接米斗，经过筛理即可所需要测的精米。

检验碾米机米刀的调整也是非常的重要的，如果米刀调整不好，很容易出现碎米多、米色不白的现象。米刀的调整主要是调整米刀和滚筒之间的间隙，如间隙大，则碾白室压力小，米在滚筒中受到的摩擦力弱，因而米不能精碾，但出米率高。因此，米刀和滚筒的间隙要适度。其间隙不能小于米粒的横向直径，否则，米粒易破碎；间隙也不能大于米粒的纵向直径，否则，米粒粗糙。因此，米刀间隙应在米粒纵横向直径之间选择。

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