花草茶的选购技巧

市场上花草茶种类繁多，质量、价格良莠不齐。因此，为了保证质量，应到正规商店或网店购买品牌花草茶，并做到多看、多闻、多品尝。由于在花草的干燥制作过程中，要尽量保留住花草茶的原始色泽和完态；所以透过目视花草茶外形与颜色，要求外形完整、饱满，无破损和病虫害；色泽纯正，无退色或人工染色现象。接着，再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香，或拈取少许花草茶搓揉以观察其干松程度，凡是绵软、色灰、味霉的，即可知是劣质货。冲泡来试喝花草茶为可靠，更能进一步鉴别品质的好坏。

网行的6种花茶的配方、做法及***用途

?1.【枸杞茶】原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：滋，补肝明目。用途：肝阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪；虚劳咳嗽；消渴；。

?2.【枸杞茶】原料：枸杞5g、3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：滋肝补，养阴清热。用途：肝阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。

?3.【枸杞龙眼茶】原料：枸杞5g、3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用前二味药的煎煮液300ml泡茶、糖饮用。功能：滋补心，。用途：阴血不足心悸、、多梦。

?4.【枸杞芍茶】原料：枸杞5g、***3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：养血柔肝。用途：肝精血不足之慢性、衄血；阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐；更年期综合症。

?5.【枸杞龙茶】原料：枸杞5g、2g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：补肝养血，QING热除湿。用途：急性性；转氨酶高。

?6.【枸杞五味茶】原料：枸杞5g、***3g、3g、3g、绿茶5g、冰糖10g。用法：用前几味药的煎煮液350ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：，除湿；降转氨酶。用途：急性性；肝功失常转氨酶偏高。

女人与花草茶之间的秘密

女人与花有着说不清道不明的牵连，都说，女人爱花也便是天性了。女人喜欢花不仅是花的鲜艳美丽，更因为花还是女人的良师益友、忠实伙伴。女人离不开花，漂亮的女人更是花的仰慕者。女人开心离不开花，女人伤心时离不开花。女人爱鲜花，女人也爱一切像花一样美好的事物，女人亦是爱着花草茶。对于久居喧嚣城市生活的女人们来说，花草茶是她们回归自然，享受健康的寄托，她们渴望回到的渴望，回到深处期盼的悠闲的乡村生活里去。女人爱花草茶是因为花草茶带给她们另一种不含，的天然草本饮品，同时也带给人们另一种纯净自然的生活方式。花草茶体现的是一种典雅，，自然之美，是一种含蓄，亮节之品格，是一种超脱尘世束缚的绝然。舌尖上的鲜花—花草茶，有着在舌尖上跳跃的欢快，味蕾的刺激，是女人经典的饮品。

德国花草茶文化：有花有果茶可代药

1657年德国次有了茶叶，不是出现在茶馆，而是在，可见当时的德国人将茶当作一种来饮用。当时除了东弗里西亚（今下萨克森）一带地区之外，茶叶没有赢得德国人太多的兴趣。而现在喝茶的习惯已深入德国民心，不过德国人喝的茶可与传统概念的茶有很大区别，德国茶不仅有花有果，甚至可能看不到一片茶叶。德国以再加工茶的高品质闻名世界，主要有花草茶和花果茶两类。花草茶早起源于德国，若在网上搜索花草茶或花果茶，基本90%都产自德国。肚子疼饮用洋甘菊花草茶，头疼喝薄荷花草茶，已是数百年流传开被德国大众熟知的“偏方”。

作为花草茶的起源地，过去德国人一直把花草茶归类于“药茶”，因此很长一段时间都仅能于购得，后来开放至超市等一般商店，才正式打开花草茶的市场。德国对于用作花草茶原材料的花朵、果实的种植、采收有严格的立法限制，无论是使用、***改良、金属残留检验、采收规格等均须符合规定方能对外销售。所谓花茶并不似中国传统的用茉莉花、玫瑰花等鲜花来窨制茶叶，而是把各种花瓣加上山楂、苹果、山莓等风干制成，里面不加茶叶，或仅在冲泡时将茶包作为辅助配料。中国花茶讲究花香悠远；德国花茶，追求花瓣果肉之真实。德国花茶饮用时放糖口感更加，可以软化涩酸味。德国花果茶属于调配茶。“调配”二字学问可大了，需要很多不同的花果原料来进行调配，选择原料这一环节就显得尤为重要。依托于德国汉堡这座世界的港口城市，德国花果茶得以汇聚***佳产地的花草原料。好原料还需要有好的搭配，为此德国专门有一个职业叫做“茶配师”，他们的工作就是将各种花草、水果干根据其本身的特性，按比例混合搭配，调指出一款款口感宜人的花果茶，带给人们味觉和嗅觉上的美好体验。