花茶的口感如何?
在欧洲到中亚一带,古代因为茶叶的缺乏和日常饮食结构的影响,很早开始研究花草茶的饮用。而中国因为茶叶的存在,虽然自古也有花草茶,但要么作为日常调剂、要么作为使用,并没有列作专门的一个分类,只是顺口在名字里加了个“茶”字,方便记忆。
花草茶一般都选自常见的花、叶、果等植物,比如玫瑰花、菊花,还有柠檬、山楂等花果,都有很多人喜爱直接泡水喝。还能通过不同酸、甜等味道的搭配,形成口感更好的饮品。
它的口感主要来源于冲泡的花果自身,对人的调理作用也取决于冲泡的材料。为常见的,有下火的胖大海、清新口气去油腻的薄荷茶、生津止渴的柠檬茶、健胃消食的山楂茶……等等。
德国人餐桌上少不了药草茶
德国作为一个医药科学高度发达及具有完善体系的***,尽管能为国民提供完善的服务,但与中国一样,许多德***庭也有一些独特的防病偏方,那就是“餐桌药草”。德国许多地方一些家庭会在自家屋边种些药草,平时做些药草餐,喝花草茶,品药酒。药草田一年20多个大蒜节德国南部城市海德堡以“大学城”闻名,大诗人歌德曾作诗称“我把心儿遗忘在海德堡”。这里还有一座德国博物馆,展示了造型各异的制药器具以及古代的药草标本。“德国人开始兴起药草食品与有关。”博物馆******维海恩对《环球时报》记者表示,中世纪欧洲暴发的黑死病造成无数欧洲人。欧洲人也开始反思乱吃、生吃食品等饮食习惯。后来,欧洲传教士不仅把世界各地的健康食材,如番茄、土豆、玉米等,带入欧洲人的厨房,还把中国草药种植技术也带到欧洲。由于德国的水质、空气、土壤条件适宜,在传教士的指导下,德国人开始种植黄芩、小白菊、等药草。药草不仅被用作***,有的还被当作食材,影响德国人的味蕾和健康。大蒜是另一种当时大力推广的***食材,尤其是萨克森地区,11世纪后期的萨尔姆国王也因此被称为“蒜王”。“蒜王”去世后,当地为了纪念他,在他遇害的那天,规定***人必须吃大蒜。萨克森地区的民众也因此更为身强体壮。直到今天,德国每年都会举办20多个大蒜节。许多德国人三餐不离大蒜:早餐吃大蒜面包,午餐吃大蒜味面条,晚餐则享受大蒜香肠等,甚至餐后甜点也是大蒜口味的。胡椒则是古时的商人通过贸易带到德国的。如今,德国调料市场上有700多种胡椒产品,比如黑胡椒、白胡椒、干绿胡椒、腌胡椒等。******维海恩解释:“胡椒粉富含***,具有各种,可以在做菜时按需加入。”可食用药草有1000多种做药草餐德国巴伐利亚北部法兰肯地区被誉为“药草之乡”。
花草茶----- 人生的淡雅之美
花草茶吸天地之灵气、集旷野之朝露、汇山河之精神、有克百毒之***、承接宇宙之精华、含启思维之能量。你可以滴酒不沾,你可以远离,但你千万不可以让花草茶从你的生活中走掉。在崇尚绿色、环保的今天,花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的好茶,它带给人们另一种不含,的天然草本饮品,同时也带给人们另一种纯净自然的生活方式。花草茶体现的是一种典雅,,自然之美,是一种含蓄,亮节之品格。人们如此喜爱草本清妍花草茶,除了希望它对身体有***调养的***之外,更因为它能传递纯真与优雅的浪漫情怀。
久居烦嚣城市,任何人都会对悠闲的乡村气氛抱着渴望,喝多了伤胃的咖啡浓茶、甜腻的调味汽水,谁不想来点简单、轻松的花草茶,缓解一下生活的压力呢?试想,早晨喝杯让人神清气爽的茉莉花茶,的下午就冲壶薰衣草茶放松过于紧绷的***,身体泡一杯让身轻,气爽,肤色好。夜晚在窗前点一盏灯,睡觉前滴几滴香香的精油在枕头上,帮助一夜好眠。虽然我们无法时时刻刻徜徉于大自然,却可以一整天都沉浸在田野的气息之中,唤醒身体深处那远离自然已久的。茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是记忆的收藏,在任何一季节里饮茶,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。
神秘的花草茶
花草有情,芳香怡人花草茶(Herbtea),顾名思义,就是撷取植物的花、叶、根、茎、皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生的具有芳香味道草本饮品。花草茶,源于17世纪的欧洲地中海沿岸地区,由于当地艳阳普照,夏季又少雨,为了减少水分蒸发,所以生长的药草多为小叶型,如唇形科的薰衣草、迷迭香、鼠尾草、百草香等。同时为了适应干燥的气候,叶片中也存在着其特有的芳香精油以保留水分,因此不但成为天然香精的原料,在上也更为丰富。花草茶以其味道芳香怡人、对身体调理有一定的作用,而深受人们的喜爱。花草茶于19世纪中叶先后传入中国、日本、马来西亚、泰国等东南亚地区。然而令人惊喜的是,花草茶与汉方药草入茶饮用有着异曲同工之妙......万紫千红总是春近代以来,我国一代代的***泰斗、***学家结合***的药性、药味及历代经典名方,使花草茶的文化得以绵延光大。
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