农家乐比较好

富硒村农家乐是一种新兴的旅游休闲形式，带动了假日经济的发展，取得了较好的社会效益和经济效益。但是，农家乐的接待服务并没有跟上其快速发展的步伐，在餐饮经营上的问题尤为突出。如何才能提高农家乐餐饮的服务质量？如何使农家乐菜式更具有特色？这些都是农家乐餐饮亟需解决的问题。对此，根据近几年对农家乐餐饮的了解和关注，笔者总结了以下几点，希望对大家有所帮助。

一、服务人性化

富硒村农家乐勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员（一般是户主）服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时，服务人员不能远离，要及时服务。

二、器具统一化与居家自用不同，游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。

乡村要振兴,农业需。生产放心农产品才是乡村振兴的根本。而我们因为富硒，开发了各类富硒生态园。现在已经开发出很多有关富硒的农副产品,订购的客户络绎不绝。

　　硒,是动物和***必需的微量元素(生物量需求量较小，占生物体总重量在0.01%以下的元素)之一，对***健康有着极其重要的作用，对维持***正常生理活动必不可少。硒有保护心脏、预防病毒性***、增强生育能力等作用，享有“生命的火种”、 “长寿元素”、 “心脏守护神”等美誉。也是该地区土壤中的特有的微量元素。让该镇成为富硒宝地。

　　依托宝贵的富硒资源,连片化发展。目前，发展富硒农家乐、富硒农产品、富硒深加工产品,走出了一条农业的“硒”望之路。

乡村旅游的发展要紧紧围绕新农村建设，坚持“以旅促农”、“以旅助农”、“以旅富农”的基本原则，突出生态、绿色、环保、休闲特色，抓住文化差异、资源差异、生态差异和生活状态差异，提升乡村旅游内涵，实现乡村旅游上档升级。池州农家乐利用自身优势，打造“休闲生态旅游”，本着“吃农家饭、品富硒茶、体验原生态、回归大自然”这一理念，在保护生态环境的前提下进行旅游开发，为村民发展“农家乐”提供了机遇。

依托当地区位优势、旅游资源、民俗风情，将乡村旅游与传统文化相融合，积极开发特色鲜明的新型产品，做到“人无我有，人有我优，人优我特”，提升乡村旅游产品的档次，合理规划景区内部景点，要在游***务项目上进行开发，让游客有景可览、有物可购，尽可能延长游客停留天数，让游客的脚步真正“慢”下来，身心“留”下来—池州农家乐

提高乡村旅游度。要多渠道、多形式加大旅游产品宣传力度，大力发展“互联网 乡村旅游”模式，建设集互联网销售、宣传、服务于一体的综合旅游平台，积极运用微信、微博、微电影等新媒体开展网上宣传营销和旅游产品预订，提高乡村旅游在线营销能力，不断提高乡村旅游的度和影响力，更好地吸引八方游客，这也是池州农家乐发展的必要之处。