厨房排烟罩怎么设计比较好？

厨房每日三餐煎炒烹炸，是个油烟重地，怎么设计排烟罩是个大问题，关系到卫生和身体健康。在每个细节上多动点脑筋，就会收到很大的效果。下面分享一下排烟罩的设计安装步骤：

1.首先油烟机要安在背风的一面墙下。跟前没有大风吹过，风不会回灌。保证油烟顺利被吸走。

2.要给油烟机下面装一个灶柜，这样油烟直接就被吸上去了。

3.油烟机的位置要离窗户近，这样安装的通风管道会短，能更快地排出室内。

4.管道从油烟机到排风口的管道要平直或稍微上扬，不要往下降方向走，保证风的走势顺畅。

5.塑料管道一定要尽可能粗，排风量才大。

6.因为是塑料管道，排烟时很容易摇晃，用绳子绑住管道，挂在房顶上，一是承受一部分管道的重量，二是帮助稳定管道不致来回晃。

7.为了防止露在室外的管道进入小鸟或飞虫，在管道口安上一个用纱布围起来的布兜，排烟时，布兜自动撑开，不排烟时，布兜就落下去，挡住了风口。只要这些小细节上注意了，排烟效果就明显增强了。

排烟罩清洗的重要性

排烟罩是排烟系统的重要部分，排烟罩由罩体和罩盖组成。罩盖上端与抽油烟机相连。罩盖下端与罩体相连。排烟罩必须天天清洗，因为它与排烟问题和火灾隐患息息相关。

排烟罩不定期清洗，会导致具***性的油烟排放不畅，弥散率会增大，对家人的健康危害也加大，排烟罩在使用一段时间，排烟罩生产厂家，比如三个月后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，从物理学的角度来看，增加了转动惯量，使电机启动电流量加大，负荷增大，电机的损耗加大，同时也加大了噪音。油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对排烟罩进行腐蚀和生锈。油污长期积累在油烟机内部、烟道内部还将形成火灾隐患。叶轮烟道上的油污增加了粘性，使排气不顺畅，增加了油烟在厨房的扩散，危害健康。

此外，排烟罩长时间不清洗，油渍堵住抽油烟机，会影响排烟效果。炒菜时，油烟残留在排烟罩表面，时间久了会形成油垢。排烟罩距离明火很近，罩上的油垢遇到明火特别容易着火。酒店厨房每天炒菜量大、频率高，产生油烟多，更应该及时清洗排烟罩。尤其是夏天天气热，油烟的产生会更加频繁

清洗排烟罩是非常重要的，由于大气污染越来越严重，排烟罩，消防环保部门对酒店，餐厅，食堂等要求也是很高的，像油烟管道，油烟净化设备，风机清洗很麻烦，许多酒店，餐厅为了节省费用，只清洗个表面的就造成油烟管道漏油，油烟净化器不起作用，厨房排烟罩，风机油垢多了就容易烧坏。那么清洗排烟罩有哪些好办法呢，小编来和大家介绍一下

1，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。

2.洗洁精，食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下，浸泡在用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡10--20分钟后，再用干净的抹布擦洗。

3．瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。

4．如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。

5．用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处

6.有些老式油烟机油积油垢太厚，建议市民清洗时要找***的电器清洗公司清洗

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